1.买的新鲜的槐花。
2.淘洗干净。
3.控水。
4.焯至变绿。
5.锅里适量水烧开。
6.立马捞入冷水盆中。
7.控水备用。
8.韭菜切小粒。
9.胡萝卜切小粒。
10.姜切末备用。
11.五花肉用绞肉机绞式肉馅儿，适量盐，生抽，老抽，蚝油，花椒粉，香油调味。
12.搅至上劲儿。
13.槐花，韭菜，胡萝卜，姜末放馅儿上。
14.搅拌均匀。
15.锅里适量油烧热，花椒，葱花炸香。
16.捞出花椒，葱段，晾凉。
17.倒入馅儿中。
18.拌匀即可。
19.买好的饺子皮适量。
20.取一张饺子皮，放适量馅儿。
21.包成饺子。
22.锅里适量水烧开。
23.煮三滚儿，点三次水。
24.盛点入碗中。
25.成品。
